Criar e dinamizar um evento/conjunto de eventos diferenciadores focalizados no produto “Bifanas de Vendas Novas” a decorrer nos estabelecimentos detentores da “Marca” e/ou na proximidade destes. Criação de experiências gastronómicas a decorrer durante 1 ou mais dias, onde o visitante com a utilização preferencial do comboio, poderá “sentir e saborear os sabores do Alentejo”. A título de exemplo uma Rota de Tascas e Tabernas típicas que se encontram localizadas na proximidade das estações, tal como existem em Vendas Novas, Casa Branca, Alvito, Cuba, Beja e Évora. O conceito pode ser transferido e diversificado para outros produtos/temáticas “Rota das Adegas”, “Rota dos Sabores”, “Rota das tradições”. O desafio deveria contemplar dinâmicas que consigam descentralizar os fluxos turísticos existentes em Lisboa para territórios como Vendas Novas que está localizado a 1 hora de comboio do centro de Lisboa.